パン教室の今後について

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今後の授業予定はカテゴリ「今後の授業予定」をご覧ください


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ずっと、ずっと、考えておりました。

なにを?


パン教室の今後について。


新型インフルエンザが流行して授業キャンセルが続出したときに、

やはり定収入があったほうがいいと思い、今のパートを始めたわけですが、

「両立」というものが難しくなってきました。

どちらも中途半端。

・・・そうなることはわかってたと言えばわかってたんですが。


じゃあどうするか?


外で働く方が楽しくなってきたのです。

趣味でパンを作る時間がなくなってきたのです。

生徒さんにパン作りの楽しさを伝える前に、自分が楽しむ時間がなくなってきたのです。

そんな気持ちでは、教室をやっていけないと考えるようになってきました。


先週の金曜日、久しぶりに授業をやりました。

クリームパン。

生徒さんとワイワイ言いながら作るのは、やはり楽しい!

でも、授業以外で楽しみながら作る時間がありません。

ブログだって、写真を取り込む時間がなくてアップできません。


・・・レギュラーのお教室を開講しないことにしました。


もしかしたら、イベントなどで臨時開講することがあるかもしれませんが、

毎月コンスタントに開講することはありません。


教室を始めてから今までで、100名近い方々に来ていただきました。

生徒さん達には、メールかお手紙でご連絡さしあげるつもりでおります。

みなさん、勝手を言って申し訳ありません。


本当にありがとうございました。


これからも、お互いに、パン作りを楽しんでいきましょう053.gif


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# by mogu2pan | 2011-09-21 09:56 | 今後の授業予定

2か月分まとめてUP

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相変わらず、「パン教室やってるの?」って感じのブログですが・・・、

細々とやっておりました・・・。

アップしなきゃ、しなきゃ・・・と思いつつ、

エリーナさんの学校のことやバレエのことや、ウィッシュのことや・・・

一度にたくさんのことが起きて、考えることがいっぱいで。

いっぱいいっぱいでした。

生徒の皆さん、せっかく来ていただいたのに、アップが遅れてすいませんでした。


まずは・・・

6月10日(おいおい、2ヶ月前やないかぃ)に来てくれたKさん、Wさん。
いつもありがとうございます!
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チーズがとろ~り。
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6月24日に来てくれたOさん、Wさん、Iさん、Mさん。
幼稚園ママ友達4名様。ありがとうございました。デモ無しでした。
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6月29日、Kさん、Tさん(あれ?CHIさん?)。
このブログを見て、問い合わせしてくださり、初めて来てくださいました。
お2人とも20代。いや~ん。若いっていいわねぇ~。
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7月11日、流山市から、長年来ていただいているUさん、Kさん。
いつもありがとうござます。
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9月以降のメニュー、ただ今、悩み中です。

また、決まりましたら、アップします!


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# by mogu2pan | 2011-08-03 14:20 | 授業の様子

古民家カフェ

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先日、姉が泊まりに来たので、

近所の古民家カフェに行きました。

そういう雑誌に載ったりしてるらしく、

予約しないといけないぐらいの人気です。

この日も、食べてる間にお客さんが続々と…。

満席になりました。

細かなところまでこだわったステキなカフェです。

フラココ


ココナッツとパイナップルのパイ、おいしかった。

ね、かのんちゃん。
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# by mogu2pan | 2011-07-28 21:52

梅雨明け

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あぢぃ~


梅雨明けっちゅうたら、

ふつうは、祇園祭ぐらいですやろ。

どうなってますのん。


・・・あ、6月分の授業の様子・・・まだアップしてません。

また後日・・・。


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# by mogu2pan | 2011-07-10 08:02 | 日常

今日のおやつ

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そんなしょっちゅう

おやつを手作りする訳ではありませんが

今日は、カボチャのタルトを作りました。

周りのクッキー生地はホットケーキミックス。

フィリングのカボチャは冷凍カボチャ。
シナモンパウダーを混ぜました。

むちゃ簡単です。

もぐパパはカボチャが好きじゃないので

きっと食べないと思います。

でも、いいんです。

栄養もあるし、

私とエリーナさんが好きなんですからっ。
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# by mogu2pan | 2011-07-06 17:12


ABCブレッドライセンス取得。元ABCクッキングスタジオ講師、もぐもぐが、自宅でのパン教室の様子や家族と愛犬とのまったりした日々を綴っています


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