梅シロップ

今後の授業予定は↓をご覧ください

おはようございます。

じとじと、じめじめ、気分が滅入りますね・・・。

週末、私、ダウンしておりました。

風邪じゃありません。

夜ご飯にお好み焼きを食べ始めたらいきなりです。
(夜ご飯にお好み焼きかいな)

咳が止まらず、ゼーゼー、ヒーヒー。息苦しくなって・・・。

涙止まらず、鼻水止まらず、胃痛もしてきました。

息苦しさはどんどん酷くなり、つばを飲み込むのがやっと。

のどが狭くなってるのがわかりました。

目はお岩さんみたいにはれあがりました。

子供の頃、小児喘息の発作で何度か救急車で運ばれたことがあります。

それを思い出して怖くなりました。

家事を放ったらかしにして、布団へ直行。

夜中にやっとマシになってきてウトウトすることができました。

夜ご飯の後片付けに全く手をつけず布団へ直行するなんて、

結婚して何年だ?14年?初めてでした。

原因は・・・不明(汗)

おそらく、もぐもぐにしてはここ数日ハードスケジュールで

疲れていたところに、過敏に反応したのではないかと・・・。

何に?

とろろに!

ほんまかどうかはわかりませんが、

しばらく、大好きなお好み焼きが食べられそうにありません。




あれ?

本題、何でしたっけ?


そうそう、梅シロップでしたな。

もぐもぐ家、毎年梅シロップを作ってます。

昔は梅酒を作ってたんですが、それだとエリーナさんが飲めないので、

ここ数年は、梅シロップです。

簡単です。

常温でじっくり漬ける方法もありますが、

いらち(関西弁か?)せっかちなもぐもぐは、梅を一晩冷凍させてから

砂糖と一緒にビンに入れます。

冷凍した梅が、解凍するときに、、ピキピキと細胞まで壊れて

エキスがいっぱい出るし、早く漬かるんですってよ。

6月7日(漬けた直後)
e0172495_7532397.jpg

6月14日(1週間後)
e0172495_757134.jpg

6月21日(2週間後)
e0172495_754426.jpg

砂糖が溶けてきました。
ほんとは蜂蜜がいいんです。
でも、高いのだ。なので、砂糖でいいのだ。←誰やねん
正解:バカボンのパパなのだ

もう少しで砂糖が全部溶けて出来上がりです。

もぐもぐ家では、炭酸水で割って飲むのがお気に入りです。

皆さんも是非どうぞ。


ブログ村ランキングに参加してます。
ぽちっとしていただくと、ランキングが上がるらしい。
どうぞ、ぽちっとよろしくちょんまげ。
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

夏休みの親子教室

動物パン
e0172495_22361589.jpg生地を半分にしてママには、ぞう・ぶた・かたつむりを作ってもらいます。










e0172495_2238553.jpg子供ちゃんには、半分の生地で好きなものを作ってもらいます。写真は、エリーナさん作。DSの「リズム天国」に出てくるキャラらしい。





☆1組2000円です。(デモ&デモ試食&ママの飲み物&レシピ1枚付き)
☆小学生・幼稚園児のお子様が対象です。男の子も可能。
☆親子2人で1組が基本ですが、ご兄弟がいる方などは、連れてきていただいて結構です。
出来る限り一緒に出来るようお手伝いします。その場合も生地量は同じです。
☆2組以上で開講とします。お友達をお誘いください。
☆申し訳ありませんがお子様の飲み物はご持参ください。(水筒にお茶など)
☆なんせ普通の一戸建てですので、キュウキュウで、立食か?状態になることをお許しください。
☆ウィッシュと遊ぶのは、焼きあがってからでお願いします。
☆こちらも気をつけますが、オーブンのやけどなど、ママも注意をお願いします。
☆自由研究にする場合や記念に残したい場合、カメラ持参でお願いします。
 メモもあるといいかも。


ご予約は、生徒さんは携帯メールで。
初めての方は鍵コメで。
チラシを大切に保管していただいてる方は自宅電話で。
ぜひ、ご予約くださいね。




6月・7月の授業予定

イングリッシュマフィン
e0172495_23453358.jpg具材をはさんだり、
そのまま食べても美味しい。
6個作ります。




ベリーベーグル
e0172495_1936532.jpg茹でてから焼くんです。
なかなかボリューミー♥
4個作ります。ブルーベリーなしもOKです(金額は同じ)










ウォールナッツメイプル
e0172495_23462762.jpgメープルシュガーがたっぷり。
お花の形に仕上げます。
6個作ります。




生徒さん以外の方で興味のある方は、鍵コメでメルアドお知らせください♪
[PR]
by mogu2pan | 2009-06-22 08:03 | 日常


ABCブレッドライセンス取得。元ABCクッキングスタジオ講師、もぐもぐが、自宅でのパン教室の様子や家族と愛犬とのまったりした日々を綴っています


by mogu2pan

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

~ Link ~

最新のトラックバック

ライフログ

検索

ブログパーツ

ファン

ブログジャンル

画像一覧