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パン教室の今後について

教室について詳しく知りたい方は、
カテゴリ「Mogumoguパン教室について」をご覧ください

今後の授業予定はカテゴリ「今後の授業予定」をご覧ください


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ずっと、ずっと、考えておりました。

なにを?


パン教室の今後について。


新型インフルエンザが流行して授業キャンセルが続出したときに、

やはり定収入があったほうがいいと思い、今のパートを始めたわけですが、

「両立」というものが難しくなってきました。

どちらも中途半端。

・・・そうなることはわかってたと言えばわかってたんですが。


じゃあどうするか?


外で働く方が楽しくなってきたのです。

趣味でパンを作る時間がなくなってきたのです。

生徒さんにパン作りの楽しさを伝える前に、自分が楽しむ時間がなくなってきたのです。

そんな気持ちでは、教室をやっていけないと考えるようになってきました。


先週の金曜日、久しぶりに授業をやりました。

クリームパン。

生徒さんとワイワイ言いながら作るのは、やはり楽しい!

でも、授業以外で楽しみながら作る時間がありません。

ブログだって、写真を取り込む時間がなくてアップできません。


・・・レギュラーのお教室を開講しないことにしました。


もしかしたら、イベントなどで臨時開講することがあるかもしれませんが、

毎月コンスタントに開講することはありません。


教室を始めてから今までで、100名近い方々に来ていただきました。

生徒さん達には、メールかお手紙でご連絡さしあげるつもりでおります。

みなさん、勝手を言って申し訳ありません。


本当にありがとうございました。


これからも、お互いに、パン作りを楽しんでいきましょう053.gif


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by mogu2pan | 2011-09-21 09:56 | 今後の授業予定


ABCブレッドライセンス取得。元ABCクッキングスタジオ講師、もぐもぐが、自宅でのパン教室の様子や家族と愛犬とのまったりした日々を綴っています


by mogu2pan

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